Nuestro cuerpo tiene unas necesidades vitamínicas específicas en función de la edad, el peso, sexo y hasta características genéticas. Cuando se cursa con una enfermedad, dichas necesidades pueden incrementarse.
Las vitaminas son sustancias orgánicas muy importantes para los procesos metabólicos de todos los seres vivos. Su función no es aportar energía sino que ayudan a que el organismo pueda aprovechar la energía de los demás alimentos.
Las vitaminas se encuentran presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para nuestro metabolismo, el crecimiento, la vida, la salud y la actividad física y cotidiana.
Un correcto aporte vitamínico es indispensable para nuestro organismo y puede variar en función de la edad, el sexo y las características especiales de las personas. Por ejemplo, en el caso de los deportistas, los aportes vitamínicos deberán ser mayores. Cada vitamina tiene unas funciones muy concretas para nuestro cuerpo y deben contenerse en su medida correcta dentro de nuestra alimentación.
Las vitaminas se dividen en dos grupos:
Vitaminas liposolubles (las que se disuelven en grasas y aceites)
Vitaminas hidrosolubles(las que se disuelven en agua)
Calculando las necesidades vitamínicas adecuadas para tí podrás contribuir a crear una dieta equilibrada y asegurar el correcto aporte vitamínico para tu organismo.
La suplementación de vitaminas debe realizarse con precaución y monitoreo continuo, con el fin de evitar daños en el hígado o riñones por un exceso de administración.
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